Главная » Викторина » Категории » Еда и кулинария » Викторина № 9. Знания молочных продуктов
 

Tест: Знания молочных продуктов

Еда и кулинария

16.11.2020

На молокозаводах путем применения специальных заквасок получают:
Важнейший жизненно необходимый продукт питания человека, в котором содержаться все необходимые аминокислоты для регуляции таких процессов, как рост, пищеварительная и нервная деятельность
Из молока в домашних условиях вырабатывают:
Сливки состоят из :
При скисании сливок получают:
Скисшее молока – это :
Кислое молоко нагревают до 60 °С, свернувшееся молоко процеживают сквозь решето или марлю, а затем кладут в полотняный мешочек и придавливают грузом. Это способ приготовления в домашних условиях:
Сливочное масло получают путем сбивания на маслозаводах в специальных аппаратах, а в домашних условиях в маслобойках из :
Чтобы сохранить питательную ценность молока и сделать его безвредным для здоровья, необходимо:
Молоко каких животных используется в пище человека:
 
Главная » Викторина » Категории » Еда и кулинария » Знания молочных продуктов
 
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, скопируйте ссылку и поделитесь с друзьями.
https://www.kvachenko.com/quiz/question.php?id=9&name=knowledge_of_dairy_products