Главная » Викторина » Категории » Еда и кулинария » Викторина № 17. Сладкие блюда
 

Tест: Сладкие блюда

Еда и кулинария

19.11.2020

Десерт на основе взбитых добела яичных белков и наполнителя (творога, шоколада и пр.) называется
Какое количество крахмала следует взять для приготовления 1л густого киселя?
К горячим сладким блюдам относятся:
Сладкий десерт, приготовленный на водяной бане из яиц, молока, муки, называется
К желированным сладким блюдам относятся
По консистенции кисели бывают:
Кисель доводят до кипения и проваривают не более
В каком месяце в мире отмечают «Международный День Торта»?
Из какого теста обычно не готовят торты?
Что такое «Ганаш»?
 
 
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, скопируйте ссылку и поделитесь с друзьями.
https://www.kvachenko.com/quiz/question.php?id=17&name=sweet_dishes